シリーズ『くすりになったコーヒー』


・コーヒーを飲むと胃がキリキリ痛む。
・コーヒーを飲むと胸がムカムカする。
・コーヒーを飲むと頭がズキズキする。


「コーヒーは嫌いだ」と言う人の理由を聞いてみますと、大抵はこんな副作用を口にするようです。こういう症状は飲んで間もなく出て来ることが多いので、コーヒーの急性副作用と言ってもよいと思われます。



　どうしてコーヒーを飲むとこんな副作用が出るのでしょうか？ある人は「カフェインのせいだ」と言いますし、またある人は「焼け焦げのせいだ」とも言うのです。医者に聞いてみても、大体同じような答えなので、解決策が見つからぬまま、「コーヒーは嫌いだ」になってしまうのです。「コーヒーとはそういうものだ」という、いわば常識があるのです。


　はてさて、コーヒー嫌いになった当の本人のお話はそれまでなのですが、コーヒー研究家としては、そんな常識、面白くありません。どうしても合点がゆかないのは、コーヒー嫌いになったはずの人が、平気でカフェインたっぷりの玉露のお茶を、「美味しいっ！」と言って飲んでいますし、秋刀魚の焼け焦げも平気で食べているのです。


　コーヒー研究家が悩みに悩んだ末に行き着く答えが見つかりました。


●不味いコーヒーを飲むと、副作用が出る。


　そうです。この単純な答えを見つけるまでに５年の月日が経ちました。そして今では人様の前でコーヒーの話をするときには、こんなスライドを使っています。



　コーヒーを飲むと問題の症状が出る人には、是非とも美味しいコーヒーを飲むことをお勧めしたいと思います。


♪♪♪美味しいコーヒーを飲めば、コーヒーの常識が変わります。


　ただし妊娠中の人はお気をつけ下さい。念のため。


（第１３８話　完）


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