「グラス半分で余命5年延長」 | 医薬経済オンライン

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「グラス半分で余命5年延長」

2010年8月1日号

　欧米人は、全エネルギーの約4割を脂肪から摂取する。そのせいか、動脈硬化を起こす人が多い。ところが、フランス人に限ってはその疾患が少ない。　一躍有名になった﹁フレンチ・パラドックス﹂の言われであり、赤ワインの価値を一挙に世界に高めることになった。皮も種も丸ごとすりつぶして発酵させた赤ワインの主力成分ポリフェノールが、今や予防医学上モテモテの抗酸化作用を発揮する。　幸い、最近オランダのワーハニンゲン大学が、赤ワインの1日飲酒量の指標を正確に示してくれた。40年間もの長きにわたって、男性300余名の50歳時の平均余命を継続調査しアルコールとしてはワインだけをグラス半分毎日飲み続けた人が、非飲酒者と比べて約5年長生きした、と発表。なお、その他の酒類では約2年の延長とのこと。　我が国の文化的風土にも?酒は百薬の長?という言われがある。だが、赤ワインの方が日本... 　欧米人は、全エネルギーの約4割を脂肪から摂取する。そのせいか、動脈硬化を起こす人が多い。ところが、フランス人に限ってはその疾患が少ない。　一躍有名になった﹁フレンチ・パラドックス﹂の言われであり、赤ワインの価値を一挙に世界に高めることになった。皮も種も丸ごとすりつぶして発酵させた赤ワインの主力成分ポリフェノールが、今や予防医学上モテモテの抗酸化作用を発揮する。　幸い、最近オランダのワーハニンゲン大学が、赤ワインの1日飲酒量の指標を正確に示してくれた。40年間もの長きにわたって、男性300余名の50歳時の平均余命を継続調査しアルコールとしてはワインだけをグラス半分毎日飲み続けた人が、非飲酒者と比べて約5年長生きした、と発表。なお、その他の酒類では約2年の延長とのこと。　我が国の文化的風土にも?酒は百薬の長?という言われがある。だが、赤ワインの方が日本酒

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