哲学の脇道遊行記　実践的思考法の裏を眺め楽しむ

時流遡航

第15回　─本格的な有機栽培とそれを支える堆肥の醸成法とは─

2020年5月1日号

　長野県の川上村は昔から新鮮な高原野菜の産地として名高いところで、一帯の農家の収入は全国トップクラスであることでも知られています。近年はさすがにそのようなことはなくなりましたが、30年ほど前までは初夏の時節にその地を訪ねたりすると、このうえなく懐かしい香りが広大な畑一面に漂っていたものです。 ... 　長野県の川上村は昔から新鮮な高原野菜の産地として名高いところで、一帯の農家の収入は全国トップクラスであることでも知られています。近年はさすがにそのようなことはなくなりましたが、30年ほど前までは初夏の時節にその地を訪ねたりすると、このうえなく懐かしい香りが広大な畑一面に漂っていたものです。

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