時感/編集後記 | 医薬経済オンライン

時感/編集後記

2022年4月1日号

時感「濱家」　大して期待していなかったが、手軽なのでやってみたくなった。昨秋、お笑いコンビ「かまいたち」の濱家隆一が「アメトーク！」（テレビ朝日系）の「家飲み楽しい芸人」の回で紹介していた、「岩下の新生姜」の独特な食べ方だ。「『金のうまかあじ』っていうすりごまがあるんですけど、それをかけ過ぎってくらい（岩下の新生姜に）かけるんです」（濱家）　たったそれだけ。濱家は「生姜の辛み、酸味をごまの風味、甘さが包み込んで、ハーモニーって言うんですか？」と、魅力を語っていた。岩下の新生姜の存在は知っていたが、買って食べたことはなかった。が、翌日には試していた。　最初の感想は「ふーん、こんなものか」。想像したとおりの味で、「そんなに絶賛するほどか！？」と疑問を覚えた。だが、何度か家飲みの際のアテ... 時感「濱家」　大して期待していなかったが、手軽なのでやってみたくなった。昨秋、お笑いコンビ「かまいたち」の濱家隆一が「アメトーク！」（テレビ朝日系）の「家飲み楽しい芸人」の回で紹介していた、「岩下の新生姜」の独特な食べ方だ。「『金のうまかあじ』っていうすりごまがあるんですけど、それをかけ過ぎってくらい（岩下の新生姜に）かけるんです」（濱家）　たったそれだけ。濱家は「生姜の辛み、酸味をごまの風味、甘さが包み込んで、ハーモニーって言うんですか？」と、魅力を語っていた。岩下の新生姜の存在は知っていたが、買って食べたことはなかった。が、翌日には試していた。　最初の感想は「ふーん、こんなものか」。想像したとおりの味で、「そんなに絶賛するほどか！？」と疑問を覚えた。だが、何度か家飲みの際のアテにし

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