シリーズ『くすりになったコーヒー』
映画「ふしぎな岬の物語」で吉永小百合さんがネルドリップを淹れました。何とも危なっかしいお点前ではありますが、不思議と美味しそうに見えるのでした。写真は河北新報に掲載された撮影風景ですが、淹れてるシーンもありますよ(→ こちら)。
映画は10月11日に公開されるそうです。そう言えば「10月1日はコーヒーの日」。〇に1の字のコーヒー豆を見つめていると、なんだか10月1日に見えるのだそうです。ならば、10月11日はセンターカットが2本ある珍しいコーヒー豆ってことですよね?!?!…。本当にあったら凄いです。
さて、小百合さんの映画が公開されたら、「コーヒーブームに油が注がれる」でしょうか? 巷では一度ついた火が消える気配はありません。格安カップコーヒーから、品不足のブルマンまで、ピンキリ各種のコーヒーが、コーヒーというだけで売れています。
●コーヒー文化学会員も乗り出しました(詳しくは → こちら)。
「このブームに乗らなきゃ損損」とばっかりに有志が集まって開いたのがこのイベント。本来控えめの5人のネル名人が腕によりをかけて、とっておきのネル珈琲を淹れたのです。筆者も5杯いただいて、それはもう2度とない経験させてもらいました。そう言っては何ですが、不思議な岬の喫茶店とはまた一味違うネル珈琲の1日でした。
●滓(第214話)もオイル(第215話)もシャットアウトするネル。ペーパードリップ同様にお引き立てください。美味しさに加えて、体に抜群の効能をもたらすこと請け合いです。
(第217話 完)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
栄養成分研究家 岡希太郎による
『コーヒーを科学するシリーズ』
『医食同源のすすめ― 死ぬまで元気でいたいなら』
を購入は下記のバナーからどうぞ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・